Ингредиенты:
гречка зеленая – 4 ст.л.;
клубника – 50 г.;
кокосовое молоко – 50 мл.;
мятное варенье – 1 ч.л.;
семена чиа – 1 ч.л.;
корица молотая – по вкусу
Способ приготовления: Простой полезный, ленивый завтрак для всей семьи.
Хорошая альтернатива обычному творогу.
Подготовим ингредиенты.
Зелёную гречку необходимо замочить на ночь. За это время гречка станет мягкой, и будет слизкой.
Промываем хорошо гречку от слизи. Соединяем в блендере все ингредиенты, гречку, клубнику, кокосовое молоко и мятное варенье. В качестве подслатителя можно взять мед или сироп.
Измельчаем все до однородности, получится масса похожая на сметану или творожный йогурт.
Подаём творожок из зелёной гречки украсив семенами льна и корицей. Можно для красоты добавить веточку базилика или мяты.
Приятного аппетита. Такой творожок на вкус напоминает обычный творог, получается хитрая полезная замена.
Из зелёной гречки можно приготовить интересную окрошку Окрошка для правильного питания .
Пожалуйста оцените мой первый кулинарный ролик на YouTube (ссылка внизу) просмотр займет всего 2 минуты. Заранее, спасибо!
Видео:
Время приготовления: 10 мин. Примерная стоимость порции: 30 руб.
