Салат "Батумский" — это шикарный, яркий и красочный салат из свежих овощей, с яркой и пикантной ореховой заправкой. Салат идеально подойдет в качестве обеда, дополнит любое блюдо из мяса.
Описание приготовления блюда:
Для рецепта выбираем свежие овощи — помидоры, огурцы, сладкий перец, также добавим зелень. Вся "фишка" салата в заправке — грецкие орехи, чеснок и масло. В салат можно добавить специи по своему вкусу. Такой вариант салата хорошо подойдет на обед, ужин или на праздничный стол. Обязательно приготовьте салат "Батумский".
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи
Блюдо: Салаты
География кухни: Грузинская / Кавказская
Ингредиенты рецепта:
- Помидоры черри — 100 Грамм
- Огурцы — 80 Грамм
- Сладкий перец — 80 Грамм
- Укроп — 15 Грамм
- Орехи грецкие — 40 Грамм
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Вода — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить “Салат "Батумский"”
Подготовьте ингредиенты.
Помидоры сполосните и нарежьте дольками.
Огурцы вымойте и просушите, нарежьте кусочками среднего размера.
Сладкий перец очистите и нарежьте кубиками.
Сложите все овощи в салатник. Укроп сполосните и просушите, нарежьте мелко и добавьте в салат.
В блендере взбейте орехи, чеснок и воду, добавьте масло, соль и перец. Заправляйте овощи перед подачей.
Приятного аппетита!
