Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: русская
Ингредиенты
Колбаса копчёная – 130 г
Кукуруза консервированная – 120 г
Лук репчатый – 60 г
Майонез – 2 ст. л.
Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст. л.
Огурцы – 80 г
Помидоры – 100 г
Сыр копчёный – 120 г
Чеснок – 2 зубчик
Шампиньоны свежие – 150 г
Овощной салат с жареными шампиньонами и колбасой
Салат – это то блюдо, без которого не обойдётся не один праздник. Вариантов салатов огромнейшее количество. Мне очень нравится салат из овощей, жареных шампиньонов и колбасы. В данном салате все ингредиенты идеально сочетаются и дополняют друг друга, для пикантности добавляется тёртый чеснок.
Салат прост в приготовлении, при этом подойдёт он для любого повода. Он украсит и праздничный стол, и в будни порадует ваших домочадцев.
Как приготовить "Салат с жареными шампиньонами и колбасой" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовим ингредиенты для приготовления салата: шампиньоны, майонез, колбасу, репчатый лук, сыр, огурец, помидор, кукурузу и чеснок.
Шаг 2
Режем на кусочки 60 г репчатого лука.
Шаг 3
150 г шампиньонов режем на пластинки.
Шаг 4
Выкладываем подготовленные ингредиенты в сковороду с 2 ст. л. подсолнечного масла и обжариваем 10-15 минут.
Шаг 5
130 г копчёной колбасы режем на мелкие кубики и отправляем в салатник.
Шаг 6
80 г огурца так же режем на мелкие кубики и отправляем к колбасе.
Шаг 7
Всыпаем 120 г консервированной кукурузы.
Шаг 8
120 г копчёного сыра трём на крупной тёрке и добавляем в салат.
Шаг 9
Помидор (100 г) режем на мелкие кубики и отправляем в блюдо.
Шаг 10
Добавляем подготовленные остывшие грибы.
Шаг 11
2 небольших зубчика чеснока трём на мелкой тёрке и добавляем его в салат.
Шаг 12
Добавляем 2 ст. л. майонеза, перемешиваем. Салат из овощей с жареными шампиньонами и колбасой готов. Приятного аппетита!
