Ингредиенты:
шпроты в масле – 1 банка;
яйца куриные – 2-3 шт.;
свежий огурец – 1-2 шт.;
оливки без косточки – 1 банка;
салатная заправка – по вкусу
Способ приготовления: Здравствуйте. Наконец я переехала, и теперь снова появилось время на написание рецептов. Сегодня побалую своих домашних вкусным салатом с необычным сочетанием ингредиентов. А рецептом, конечно, поделюсь со своими читателями.
Для приготовления нам потребуется три отваренных вкрутую куриных яйца среднего размера. Если яйца крупные, будет достаточно двух.
Основные ингредиенты салата: банка крупных шпрот в масле. Два маленьких свежих огурчика. И банка консервированных оливок без косточки.
Для заправки я беру сметану 15 процентной жирности и соевый соус. На Ваш вкус, заправка салата может быть любой.
Приготовление блюда начну с того, что солью масло со шпрот и разомну их вилкой прямо в банке.
Огурцы нарезаю некрупными кусочками, складываю в салатник.
Следом за огурцами кладу в салатник оливки, разрезанные пополам.
Яйца отварены, остыли, и очищены от скорлупы. Разрезаю их на некрупные кубики, и отправляю к овощам.
Шпроты кладу к остальным ингредиентам. Заправляю, на мой вкус заправки будет всего две столовые ложки. Солить в этом варианте салат не нужно, соли достаточно в шпротах, оливках, и соевом соусе. Перемешиваю и сразу можно подавать к столу.
Салатик сытный и сочный. Оливки придают пикантности и необычности вкусу. Приготовление блюда не займёт много времени, всего 20 минут.
Приятного Вам аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
