Салат с курицей и ананасами: легкий и пошаговый рецепт приготовления

Салат с ананасом и курицей не только очень вкусный и ароматный, но еще и легок в приготовлении.

Ингредиенты

Куриное филе – 400 г;

Яйца – 5 шт;

Сыр твердый – 200 г;

Консервированные ананасы – 400 г;

Соль – по вкусу;

Майонез – 150-180 г.

Сыр обязательно бери твердых сортов. Потому что в салат его нужно будет измельчить, а мягкие сыры могут не держать форму и размазываться по ножу или терке.

Майонез ты без проблем можешь заменить сметаной.

Ананасы в салате имеют приятный вкус и идеально сочетаются с курицей. Так как сама курица имеет не ярко выраженный вкус, то ананасы как раз улучшат его.

В ТЕМУ: Соус карбонара для спагетти и макарон

Как приготовить салат с ананасом и курицей:

Для начала свари в подсоленной воде куриное филе. Сваренное мясо выложи на тарелку и дай остыть. После этого нарежь его средними кусочками или просто разбери на волокна. Теперь подошла очередь к ананасам. Слей с них всю жидкость. Если ты купила крупный ананас, тогда немного его измельчи, чтобы получились кубики среднего размера. Почисти лук и нарежь его маленькими кубиками. Свари в сотейнике яйца. Очисти их от скорлупы, а затем натри на крупной терке. Следом в отдельную емкость натри твердый сыр. Теперь приступай к формированию салата. На дно салатницы выкладывай первый слой – половину измельченного мяса, которое смажь майонезом. Второй слой – измельченные ананасы и слой измельченных яиц. Смазывай этот слой майонезом и выкладывай третий слой – остатки измельченной курицы. Снова смазывай слой майонезом, а затем засыпай ананасами и натертым сыром.

Оставляй салат настаиваться несколько часов и подавай к столу. Приятного аппетита.

Приятного Вам аппетита!