Салат с овощами, яблоком и пшеничной крупой

• Количество    4
• Время
  подготовки 15мин.
• Время
  приготовления 15мин.
• Общее время
  приготовления ~ 30мин.

Ингредиенты блюда:

Как приготовить рецепт:

1. Подготовьте все ингредиенты.

2. Для этого салата нам понадобится: пшеничная крупа, яблоки, болгарский перец, помидоры черри, зелень, чеснок, лимон, оливковое масло, соль, перец.

3. Замочите пшеничную крупу на 15 минут, а пока кубиками нарежьте яблоко.

4. Нарежьте томаты черри на четвертинки.

5. Нарежьте болгарский перец кубиками.

6. Сливаем воду с крупы и все все ингредиенты смешиваем с пшеничной крупой, выдавливаем чеснок, посыпаем зеленью. (Крупу отваривать не нужно)

7. Заправляем салат оливковым маслом и поливаем лимонным соком. Приятного аппетита!

Источник