Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Время подготовки: 5 мин.

    Время приготовления: 30 мин.

    Кол-во порций: 6 шт.

    Вид кухни: русская 

    Ингредиенты

    Салат
    Лук репчатый – 120 г
    Майонез – 5 ст. л.
    Масло подсолнечное рафинированное – 4 ст. л.
    Морковь – 120 г
    Рис круглозернистый – 120 г
    Сардины в масле – 200 г
    Яйца куриные – 2 шт. Для украшения
    Лук зелёный – 1 пучок
    Майонез – 2 ст. л.

    Слоёный салат с консервированной сардиной и овощами и с рисом

    Я очень люблю разные вкусные салатики. Сегодня я предлагаю вам приготовить слоёный салат с консервированной рыбой. Идеально для этого салата подходит консервированная сайра, консервированная сардина или консервированный тунец.

    В салат входит крупа, овощи и рыба, а это значит, что салат получается не только вкусным и сытным, но и сбалансированным.

    Как приготовить "Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1

    Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Подготовим ингредиенты для приготовления: варёный рис, сардины, варёные куриные яйца, репчатый лук, морковь и майонез.

    Шаг 2

    Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Морковь (120 г) трём на крупной тёрке и выкладываем на раскалённую сковороду с 4 ст. л. растительного масла.

    Шаг 3

    Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Репчатый лук (120 г) мелко режем и отправляем на сковороду к моркови.

    Шаг 4

    Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Жарим овощи в течение 10-15 минут.

    Шаг 5

    Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Варёные куриные яйца (2 шт.) трём на мелкой тёрке и выкладываем в салатник в качестве первого слоя, смазываем слой майонезом (на все слои у меня ушло около 5 ст. л.).

    Шаг 6

    Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Сверху выкладываем 120 г варёного риса и смазываем майонезом.

    Шаг 7

    Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Консервированную рыбу (200 г) разминаем с помощью вилки и выкладываем следующим слоем, смазываем майонезом.

    Шаг 8

    Слоёный салат с консервированной рыбой, жареными овощами и рисом

    Сверху выкладываем подготовленную жареную смесь из моркови и лука. По желанию украшаем (я для украшения использовала 2 ст. л. майонеза и 1 пучок зелёного лука). Приятного аппетита!

    Источник

    Оставьте ответ