Время приготовления: 10 мин.
Кол-во порций: 2 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Блюда для худеющих Диетические блюда Быстро и просто
Ингредиенты
Ананас – 25 г
Изюм тёмный – 1 ст. л.
Йогурт натуральный – 300 мл
Киви – 15 г
Кунжут белый – 1 ст. л.
Чиа (Шалфей испанский) семена – 10 г
Яблоко – 2 шт.
Как готовить смузи-боул с киви на завтрак
Смузи-боул — это тарелка с вкусной и полезной едой, чаще всего это фруктовые составляющие. В отличие от питьевого «собрата», блюдо имеет более густую консистенцию и подают его с ложкой, а не соломинкой. Также это модный гастрономический тренд, который наверняка надолго задержится в мире кулинарии, поскольку обладает только положительными качествами: полезно, вкусно и красиво.
По вкусу фруктовый смузи-боул схож с фруктовым салатом, но отличается подачей и эстетичностью.
Из указанных ингредиентов получается 1 большая или 2 маленькие порции, в зависимости от вашего аппетита. Отлично подойдёт для первого завтрака, когда кроме чашки кофе ничего не хочется, прекрасно утолит голод и восполнит витаминный запас под конец дня в качестве лёгкого ужина.
Как приготовить "Смузи-боул" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовить необходимые продукты: йогурт натуральный, яблоки, сушёные киви и ананас, кунжут и чиа, изюм.
Шаг 2
Яблоки лучше брать двух сортов, для разнообразия вкуса и эстетического вида. 2 яблока накрошить соломкой.
Шаг 3
Сушёные фрукты: ананас (25 г) и киви (15 г) также нарезать тонкой соломкой.
Шаг 4
После подготовки фруктов можно приступать к сборке смузи-боула. На данном этапе можно разделить блюдо в 2 порционные посудины. Первым слоем выложить яблоки (приблизительно 70%), часть оставив для украшения. Сверху посыпать промытым тёмным изюмом (1 столовую ложку).
Шаг 5
Залить всё натуральным густым йогуртом (300 миллилитров).
Шаг 6
Сверху выложить оставшиеся яблоки, нарезанные сухофрукты и семена, украсив по желанию. Фруктовый смузи-боул готов к подаче. Приятного аппетита!
