Делюсь рецептом закуски из творожного сыра и красного винограда. Получается очень вкусно! Она хорошо сочетается с вином и сидром.
Описание приготовления блюда:
Подробнее, как приготовить сырные шарики с виноградом, я расскажу ниже. Для этого рецепта лучше выбирать сорта крупного винограда. Вместо укропа можно взять петрушку. Сырные шарики с виноградом могут стать эффектной закуской к праздничному столу или просто порадовать на повседневности, когда захочется чего-то интересного.
Назначение: На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Виноград / Ягоды / Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты рецепта:
- Виноград — 250 Грамм
- Творожный сыр — 150 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Укроп — 10 Грамм
- Соль — По вкусу
- Фисташки — 50-80 Грамм
- Кунжут — 50-80 Грамм
Количество порций: 8-12
Как приготовить “Сырные шарики с виноградом”
Подготовьте все ингредиенты.
Измельчите укроп и чеснок. Смешайте с творожным сыром. Добавьте соль по вкусу.
Фисташки измельчите в ступке или блендере до мелкой крошки.
Виноград помойте, обсушите, отделите ягоды от веточки. Каждую ягоду обмакните в сырную массу.
Затем обваляйте в кунжуте и фисташковой крошке.
Готовые шарики уберите в холодильник на полчаса. После закуску можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
