Тилапия — это отличная промысловая рыбка. В продажу она поступает в виде филе, что очень удобно. Нежная, плотная мякоть тилапии практически не содержит костей. Готовим сегодня эту рыбу в сливках.
Описание приготовления блюда:
Тилапия в сливках готовится очень просто и быстро. Это замечательный, полезный, легкий и сытный ужин. Сливки можете брать любой жирности, так как тилапия абсолютно постная рыба. Подайте к этому блюду овощной салат, соленья и считайте, что день удался!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Молочные продукты / Сливки / Тилапия
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты рецепта:
- Тилапия — 400 Грамм
- Сливки — 150 Миллилитров
- Картофель — 3 Штуки
- Лук репчатый — 1 Штука
- Подсолнечное масло — 20 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Базилик сушеный — 1/3 Чайных ложки
- Перец черный молотый — По вкусу
- Укроп — 5 Грамм
Количество порций: 2-3
Как приготовить “Тилапия в сливках”
Подготовьте ингредиенты для приготовления тилапии.
Картофель отварите или запеките в духовке. После немного охладите и очистите. Нарежьте произвольно и выложите в форму для запекания. Посолите по вкусу.
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте. Выложите в сковороду с подсолнечным маслом. Поджарьте до прозрачности.
Выложите жареный лук на картофель.
Тилапию разморозьте и помойте. Нарежьте и выложите на картофель в форму.
Посолите и поперчите рыбу по вкусу. Посыпьте базиликом.
Рыбу с картофелем и луком залейте сливками.
После отправьте тилапию в духовку, разогретую до 175 градусов.
Запекайте тилапию в сливках 20 минут и доставайте из духовки.
Тилапия в сливках готова. Посыпьте её нарезанным укропом и подавайте к столу в горячем виде с овощами и соленьями.
