Готовим простой, полезный и вкусный фасолевый суп для детей. Подавать суп к столу можно в качестве обеда, он отлично подойдет не только деткам, но и всем членам семьи. По желанию добавьте сметану.
Описание приготовления блюда:
Так как мы готовим фасолевый суп для детей, зажарка в рецепте отсутствует, овощи мы добавим непосредственно в бульон. Также, что касается бульона, его мы варим на курином филе. Фасоль заранее замочим и отварим до готовности. Подавать суп к столу можно самостоятельно, с хлебом и зеленью.
Назначение: На обед / Для детей
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль
Блюдо: Супы
Ингредиенты рецепта:
- Филе куриное — 150 Грамм
- Вода — 1,7 Литра
- Фасоль — 150 Грамм
- Картофель — 150 Грамм
- Морковь — 80 Грамм
- Лук — 80 Грамм
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить “Фасолевый суп для детей”
Подготовьте ингредиенты.
Фасоль заранее выложите в глубокую миску, залейте водой, оставьте на ночь в покое. После отварите фасоль в течение часа.
Картофель очистите, вымойте и просушите. Нарежьте картофель небольшими кубиками.
Очистите морковь, вымойте и просушите. Натрите морковь на мелкой терке.
Очистите лук, сполосните и просушите. Нарежьте лук небольшими кубиками.
Куриное филе отварите 30 минут в подсоленной воде, после добавьте в бульон все овощи, филе достаньте.
Нарежьте курицу и верните в бульон.
Также добавьте в кастрюлю вареную фасоль. Добавьте в суп соль и перец, варите 25 минут — до готовности овощей.
Готовый суп подавайте к столу.
Приятного аппетита!
