Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни: украинская русская
В чём готовить: в мультиварке
Ингредиенты
undefined
Вода – 1.700 л
Картофель – 5 шт.
Крупа гречневая – 4 ст. л.
Куриный окорочок – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло подсолнечное рафинированное – 2 ст. л.
Морковь – 1 шт.
Перец чёрный молотый – 1 щепотка
Петрушка свежая – 1 веточка
Соль – 1 ст. л.
Чеснок – 1 зубчик
Гречневый суп
Первые блюда занимают одно из главных мест в нашем рационе. Простой и вкусный гречневый суп с курицей отлично подойдет для семейного обеда. Гречневый суп-замечательное блюдо для детей и тех кто придерживается диеты.
В состав гречневой крупы входит максимальное количество витамин. Приготовить такой супчик в мультиварке совсем несложно. Готовьте на здоровье!
Как приготовить "Гречневый суп с курицей в мультиварке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления гречневого супа нам понадобится: куриный окорочок, гречневая крупа, лук,морковь, картофель,чеснок, зелень, соль, перец черный молотый, растительное масло.
Шаг 2
Мясо курицы (300), можно взять любую часть, режем на небольшие кусочки. Картофель (5шт.)помыть, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3
Лук (1шт.) нарезать кубиком, морковь (1шт.) натереть на крупной тёрке.
Шаг 4
Включить режим «Жарка» на 10 минут. Налить в чашу мультиварки растительное масло (1 ст.л), обжарить лук, морковь и мелко нарезанный чеснок (1 зубчик).
Шаг 5
Выложить куриное мясо и картофель в чашу, добавить соль (2 ст.л), перец (2 щепотки).
Шаг 6
Гречку (4ст.л) перебрать, промыть в прохладной воде, засыпать в чашу.
Шаг 7
Добавить воды (1.700), и включить режим «Суп», готовить 40 минут.
Шаг 8
За 5 минут до готовности, засыпать рубленую петрушку (1 веточка). Гречневый суп с курицей готов. Приятного аппетита!
