Оригинальный жареный рис по-азиатски придется по вкусу всем вашим родным. Насыщенный по вкусу и пикантный — он никого не оставит равнодушным.
Описание приготовления блюда:
Приготовьте вкусное блюдо для своих родных — жареный рис по-азиатски. Сочетание риса и овощей с соевым соусом — это пикантно и очень сытно. Жарьте блюдо в сковороде с овощами. Я использовала для этого помидоры, лук, морковь, чеснок и кабачки. С рисом все отлично сочетается.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Гарниры
География кухни: Азиатская
Ингредиенты:
- Рис круглый — 150 Грамм
- Кабачки — 100 Грамм
- Помидоры — 80 Грамм
- Лук репчатый — 50 Грамм
- Морковь — 50 Грамм
- Яйца куриные — 2 Штуки
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Чеснок — 1 Зубчик
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить “Жареный рис по-азиатски”
Подготовьте все ингредиенты.
Нарежьте кубиками лук и морковь.
Также нарежьте кабачки и помидоры.
Обжаривайте морковь с луком в сковороде с растительным маслом 2-3 минуты, помешивая.
Добавьте в сковороду помидоры и кабачки.
Тушите овощи 5 минут, добавьте специи по вкусу и выдавите чеснок.
Рис отварите до полуготовности в течение 7-8 минут, воду слейте.
Всыпьте рис в сковороду с овощами.
Перемешайте яйца и соевый соус — это будет соус для блюда.
Влейте яичный соус к рису и перемешайте.
Перемешайте рис и жарьте все вместе еще 3-4 минуты на среднем огне. Готово!
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
