Ингредиенты:
свинина карбонад – 100 г.;
капуста пекинская – 2 листа;
оливки зеленые консервированные – 6 шт.;
кукуруза консервированная – 100 г.;
сметана 20-25% – 1 ст.л.
Способ приготовления: Здравствуйте!
Сегодня мой рецепт будет посвящен любимому салату, нежному, легкому и вкусному.
Для приготовления салата потребуется карбонад, китайская капуста, оливки ( или маслины ), консервированная кукуруза и сметана ( или майонез ).
Порция салата у меня не большая ( 2 порции ), поэтому при желании рекомендую увеличить количество ингредиентов.
Карбонад необходимо мелко порезать и переложить в миску, в которой будем подавать салат к столу. Вместо свинины можно взять ветчину, она тоже идеально подходит для данного салата.
Предварительно промытую под водой китайскую капусту мелко нарезаем и перекладываем в салатницу.
Можно конечно взять обычную капусту, но она на мой взгляд более грубая.
Оливки или маслины, на Ваш вкус, тоже мелко нарезаем.
У меня оливки с косточкой, они вкуснее, поэтому кусочки не равномерные.
И последний компонент, который мы добавляем в салат, консервированная кукуруза.
Заправлять салат можно соусом, майонезом или сметаной.
Я обычно заправляю салат или сметаной или соусом из сметаны, лимонного сока и специй.
Салатик получается легкий, нежный и очень вкусный, поэтому рекомендую попробовать его и Вам.
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 10 мин. Примерная стоимость порции: 30 руб.
