Ингредиенты:
печень говяжья – 600 гр;
бекон сырокопченый – упаковка
Способ приготовления: Хочу поделиться с вами одним рецептом – это шашлыки из говяжьей печени в беконе, приготовленные в духовке.
Понадобится говяжья печень и бекон.
Печень нарезаем брусками или кубиками вредней величины. Печень очищаем от пленки, вымачиваем.
Потом добавляем соль и черный перец.
На деревянные шпажки, предварительно вымоченные в воде, насаживаем кусочки печени.
Теперь надо каждый кусочек обернуть ломтиком бекона. По желанию можно немного присолить бекон.
Отправляем в духовку на 180 градусов на 20 минут.
Получаем вкусные шашлычки в беконе. Вот так они выглядят в разрезе.
Печень получилась очень нежная, сочная и вкусная.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
