Ингредиенты:
сметана – 200 грамм;
ванильный сахар – 10 грамм;
желатин – 1 десертная ложка;
персик – 1 шт.;
сахар – 40 грамм
Способ приготовления: Привет! Предлагаю вашему вниманию вкусняшку. Возможно, это сладкое наслаждение не украшено мною как надо, но оно было сьедено слишком быстро, прямо столовой ложкой. Тут было не до украшений…)
Понадобится желатин. Одну десертную ложку желатина заливаем холодной водой (1/3 стакана). И оставляем набухать…
Также нам понадобится сметана. У меня такая, 20%.
В нее высыпаем сорок граммов обычного сахара, а также ванильный сахар.
Можно взять вот такой ванильный сахар.
Все тщательно перемешиваем. Ожидаем, пока сахар полностью растворится. И нарезаем персик.
Персик лучше всего нарезать крупными кусочками, так он лучше ощущается в десерте.
Все тщательно перемешиваем. Желатин растворяем либо на плите, либо в микроволновке. Слегка остужаем и вливаем в сметану. Опять перемешиваем и переливаем в форму для застывания. У меня десерт пробыл в холодильнике ночь. Однако, можно его употреблять и через 3 или 4 часа после полного застывания. Получается очень вкусно. По желанию можно украсить…
Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 120 руб.
