Ингредиенты:
творог 5% – 180 гр;
сметана 15% – 3 ст.л;
банан – 1 шт;
печенье топленое молоко – 6 шт;
сахар – 1 ст.л;
какао-порошок – 0.5 ч.л;
кондитерская присыпка – 0.5 ч.л
Способ приготовления: Всем привет!
Я думаю у многих родителей возникает проблема накормить своих маленьких детей полезными продуктами. Особенно дети не любят есть творог. По крайней мере у меня это целая проблема. Благодаря сайту фото-рецепт и моим любимым друзьям я узнала о замечательном рецепте под названием “Творожный домик”.
Это такой простой рецепт, но смотрится так оригинально благодаря интересной подачи блюда, что даже те кто творог в принципе не любит благодаря этому блюду точно попросят добавки. По крайней мере моя дочь когда увидела этот домик съела порцию и сразу попросила ещё и потом добавила, что теперь это её самое любимое блюдо.
Готовится всё очень быстро. Для приготовления понадобится печенье, творог, сметана и банан. Ну и конечно вкусняшки для украшения.
Первым делом нужно приготовить творожный крем для этого нужно взять творог и переложить его в глубокую миску.
Затем добавить к нему сметану. Много сметаны добавлять не нужно, смотрите по творогу если творог влажный тогда сметаны понадобится меньше. Соответственно если творог сухой, тогда больше сметаны понадобится.
Всё это нужно тщательно измельчить погружным блендером до однородного состояния.
Добавить сахар по вкусу и ещё раз всё тщательно перемешать блендером. Должно получиться красивая однородная консистенция, напоминающая крем.
Затем нужно взять пищевую пленку и застелить её на столе.
Сверху выложить печенье по 3 штуки в 2 ряда. У меня это печенье топлёное молоко, конечно подойдет абсолютно любое главное чтобы оно была квадратной или прямоугольной формы.
Сверху на печенье толстым слоем выложить крем и разровнять. Немного крема нужно оставить для того чтобы обмазать печенье сверху.
На середину положить очищенный банан. Резать его не нужно.
Далее начинается магия!
Нужно аккуратно взять и сформировать домик, для этого нужно соединить 2 крайних ряда печенья. С помощью пищевой плёнки всё это легко получается.
Затем крышу домика нужно так же смазать творожным кремом. Затем накрыть домик со всех сторон пищевой пленкой и убрать в холодильник хотя бы на несколько часов для пропитки а лучше на ночь.
После того как творожный домик пропитался нужно аккуратно убрать пищевую плёнку и украсить по своему усмотрению. Я решила украсить какао порошком и кондитерскими присыпками.
Получилось очень красиво и сказочно. А как же это вкусно…
Каждый ребенок точно по достоинству оценит необычную подачу. Смотрится и правда классно и снаружи и в разрезе.
На вкус напоминает десерт, пирожное в общем что угодно только не творог обычный.
Домик отлично нарезается на порционные кусочки и не ломается.
Получается отличный завтрак для всей семьи. Конечно и в качестве перекуса отлично подойдёт.
Рекомендую обязательно попробовать приготовить этот рецепт, особенно у кого есть дети.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 10 мин. Примерная стоимость порции: 20 руб.
