Салат из молодой капусты
Ингредиенты
- молодая капуста – 0.5 качанаяблоко – 1 шт. (кисло-сладкое)сыр брынза – 150 гр. (или фета)петрушкаизюм – 50 гр.кунжутзаправка:сок половики лимонаоливковое масло – 2 ст.л.горчица – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Молодую капусту нарезаем соломкой.
Яблоко и сыр нарезаем кубиком. И измельчаем зелень.
Для заправки смешиваем оливковое масло, сок лимона и горчицу.
Перемешиваем все ингредиенты и сверху посыпаем кунжутными семечками.