Питательный, сытный и вкусный салат, который вполне можно приготовить в будний день к ужину. За счет наличия в салате ветчины и яиц — голодными точно не останетесь!
Описание приготовления блюда:
Зелень в салат можете добавлять совершенно разнообразную на свой вкус — петрушку, зеленый лук и другую. Чтобы снизить калорийность, майонез замените на сметану. Рассказываю, как приготовить салат с перцем и кукурузой.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кукуруза / Болгарский перец
Блюдо: Салаты
Ингредиенты рецепта:
- Ветчина — 200 Грамм
- Перец болгарский — 1 Штука
- Кукуруза — 200 Грамм (консервированная)
- Яйца куриные — 2 Штуки (вареные)
- Огурец — 1-2 Штук (если крупный, то один)
- Укроп — Пучок
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить “Салат с перцем и кукурузой”
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, с кукурузы слейте рассол, яйца заранее отварите и остудите.
Ветчину нарежьте небольшими кубиками и выложите в салатник.
Перец и огурец нарежьте не очень крупно. Добавьте кукурузу.
Яйца почистите и тоже нарежьте небольшими кусочками, зелень порубите.
Заправьте салат по вкусу майонезом или сметаной, при необходимости посолите.
Приятного аппетита!
