Пошаговый рецепт приготовления
В большую кастрюлю сложить томатную пасту, соль, сахар, масло, воду, крупно порезанные помидоры, лук, натёртую на крупной терке морковь, нарезанный узкими полосками перец, кубиками порезанный кабачок.
Готовить 40 минут при среднем кипении.
В конце приготовления добавить уксусную кислоту, все перемешать и разложить по стерилизованным банкам.
