Надоел обычный отварной рис и хочется чего-то новенького? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить гарнир из риса без труда и с пользой для здоровья. Прекрасный гарнир к мясу, птице или рыбе!
Описание приготовления блюда:
Такой гарнир станет излюбленным на вашем столе. Для рецепта не обязательно использовать свежие овощи, подойдут замороженные. Также можно импровизировать с овощным наполнителем по вашему вкусу, добавьте болгарский перец, добавьте карри или куркуму — и блюдо заиграет восточными нотками.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Крупы / Рис
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Рис — 150 Грамм
- Кукуруза — 150 Грамм (консервированная)
- Горошек зеленый — 150 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить “Гарнир из риса”
Подготовьте все ингредиенты.
Рис заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Можно использовать остатки риса от вчерашнего ужина.
Лук и морковь нарежьте кубиками.
Обжарьте овощи на растительном масле до мягкости.
Добавьте кукурузу, слив с нее предварительно жидкость и зеленый горошек (я использовала замороженный).
Обжарьте все вместе в течение 1-2 минут.
Добавьте рис, соль по вкусу и молотый перец.
Все перемешайте и прогрейте под крышкой на небольшом огне в течение 5 минут. Гарнир из риса готов.
Можно подавать блюдо с рыбой, птицей или мясом, а можно самостоятельно со свежими овощами. Приятного аппетита!
