Пошаговый рецепт приготовления
Шаг 1
Кальмары погрузить в кипящую воду и варить 3 мин. Если кальмары не очищенные, то предварительно ошпарить кипятком, промыть и очистить, а потом погрузить в кипящую воду и варить 3 мин.
Шаг 2
Яйца отварить, очистить и достать желток, в салат потребуется только белок.
Шаг 3
Кальмары, яичный белок, огурцы, лук и зелень все порезать и соединить в миске, заправить йогуртом, посолить и по желанию добавить горчицу.
Готово! Вкусный белковый салат готов.
Для красивой подачи лепешку поместить в форму и запечь 3 минуты на 200•С, положить салат в тарелочку из лепешки и подавайте с любовью!
