Закуска новогодняя “Мышки” с крабовыми палочками

Закуска из крабовых палочек "Мышки" станет настоящим украшением стола. Помимо своего оригинального внешнего вида, она еще легко и быстро готовится, а это так важно для хозяйки в новогодний вечер!

Описание приготовления:
Процесс приготовления закуски не займет много времени, если ингредиенты подготовить заранее. К примеру, натереть продукты можно накануне. Важно! Не переусердствуйте с майонезом. Необходимо просто скрепить продукты и не допустить жидкого состояния массы.

Назначение:
На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент:
Яйца / Крабовые палочки
Блюдо:
Закуски
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

Крабовые палочки  — 200 Грамм
Сыр плавленый  — 100 Грамм
Майонез  — 3-4 Ст. ложек
Яйцо  — 2 Штуки
Чеснок  — 1 Зубчик
Соль  — По вкусу
Сыр  — По вкусу (твердых сортов, для украшения)
Перец черный  — По вкусу (для украшения)

Количество порций: 5

Как приготовить “Закуска новогодняя "Мышки" с крабовыми палочками”

Подготовьте необходимые ингредиенты.

Плавленый сыр слегка подморозьте и натрите на мелкой терке. Также натрите яйца.

Возьмите 3-4 шт. крабовых палочки и снимите с них красную часть. После все крабовые палочки натрите на мелкой терке. 1/4 часть от натертой массы отложите.

Добавьте к сыру с яйцами тертые крабовые палочки, майонез и измельченный чеснок. Перемешайте.

Сформируйте "Мышек". Столовой ложкой зачерпните массу, скатайте шарик, слегка удлините с одной стороны. Обваляйте в отложенных тертых крабовых палочках.

Сделайте из перца "глазки" и "носик". Из отложенной красной части крабовых палочек вырежьте "ушки" и "хвостик". Закончите оформление. Подобным образом поступите с оставшейся массой.

Готовых "Мышек" выложите в салатник. Между ними положите кусочки твердого сыра.

Закуску можно подавать сразу же после приготовления. Приятного аппетита и отличного праздника!