Существует огромное количество рецептов приготовления заливных запеканок с различными ингредиентами. Сегодня хочу предложить заливную запеканку с картофелем, курицей и цветной капустой.
Описание приготовления блюда:
Для приготовления заливной запеканки понадобится картофель, курица, цветная капуста, сыр, яйцо. Готовится такая запеканка очень просто и быстро. Цветную капусту можно использовать как свежую, так и замороженную. При желании майонез можно заменить на сметану. В этой запеканке все ингредиенты идеально сочетаются между собой, а сыр придает блюду легкую сливочную нотку. Если вы хотите вкусно накормить всю свою семью, но у вас нет много свободного времени, этот рецепт идеально подойдет.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Картофель
Блюдо: Выпечка / Запеканка
Ингредиенты рецепта:
- Картофель — 2 Штуки
- Курица — 200 Грамм
- Цветная капуста — 250 Грамм
- Яйцо куриное — 1 Штука
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сыр — 80 Грамм (твердый)
- Растительное масло — 1 Чайная ложка
- Соль — 1 Чайная ложка
- Перец — 0.5 Чайных ложки
Количество порций: 3
Как приготовить “Заливная запеканка”
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Картофель хорошо помойте под проточной водой, очистите от кожуры, нарежьте небольшими кусочками и выложите на дно формы, предварительно смазав его растительным маслом. Посолите и поперчите картофель.
Сверху картофеля выложите нарезанную курицу и немного посолите.
Цветную капусту разделите на соцветия и выложите сверху курицы.
В тарелку вбейте яйцо, добавьте майонез и хорошо взбейте.
Залейте картофель, курицу, цветную капусту яичной смесью и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 20 минут.
Посыпьте запеканку тертым сыром и отправьте в духовку еще на 15 минут.
Заливная запеканка готова. Приятного аппетита!
