Лапша из цукини с томатами и кунжутом, пошаговый рецепт с фото

Автор admin Опубликовано Мар 5, 2024 54

ИНГРЕДИЕНТЫ

4 средних цукини

2 ч. л. оливкового масла плюс для жарки

2 авокадо

4 средних мясистых помидоров

2 лайма

3 ст. л. яблочного уксуса

молотый перец чили

4 ст. л. черного кунжута

1 лайм для подачи

соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натрите цукини на крупной терке или нарежьте с помощью специального инструмента, чтобы получить лапшу. Подогрейте масло в сковороде и обжарьте цукини до мягкости.

Шаг 2

Нарежьте мякоть авокадо и помидоры на кубики и сразу же сбрызните соком лайма. Смешайте лапшу с авокадо, помидорами и укропом.

Шаг 3

Заправьте лапшу оливковым маслом и уксусом, приправьте молотым перцем чили.

Шаг 4

Распределите на порции и посыпьте кунжутом. Подавайте, украсив дольками лайма.

Приятного Вам аппетита!

Источник