Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 30 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни: русская
Назначение: Диетические блюда
В чём готовить: в микроволновке
Ингредиенты
Вода – 1.5 ст.
Корень сельдерея – 50 г
Куриное филе – 200 г
Лук репчатый – 50 г
Масло оливковое Extra Virgin – 50 мл
Морковь – 50 г
Приправа для плова – 7 г
Рис длиннозернистый – 1 ст.
Соль – 5 г
Чеснок – 3 зубчик
Плов в микроволновке с курицей
Хотите быстрый сытный обед? Нет ничего проще! Для этого понадобится всего-то микроволновая печь, а приготовить в ней можно множество всяких достаточно быстрых вкусностей. К ним относится и предлагаемый сегодня плов. Рис, приготовленный в СВЧ, особенно вкусен, я всегда это подчёркиваю.
Плов получается рассыпчатым и нежным из-за наличия куриной грудки и обилия овощей. Подавайте его на обед или на ранний ужин.
Как приготовить "Плов с курицей в микроволновке" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Для приготовления плова в микроволновке возьмите любой рис (вкуснее с круглым, но у меня оказался пропаренный длиннозернистый), куриное филе, морковь, лук, корневой сельдерей, соль, оливковое или другое масло, воду и приправу для плова.
Шаг 2
Нарежьте тонкими брусочками по 50 г моркови, сельдерея и лука.
Шаг 3
200 г куриного филе порежьте не особо мелкими кусочками, чтобы они сохранили сочность.
Шаг 4
На 50 г масла, в течение 2-3 минут, на максимальной мощности микроволновки обжаривайте овощи.
Шаг 5
Добавьте куриное мясо, перемешайте и повторите процесс.
Шаг 6
Добавьте промытый и заранее замоченный, минут на 15, 1 стакан риса.
Шаг 7
Влейте стакан воды (её добавить можно в любой момент, если не хватит), разный рис требует разное количество воды.
Шаг 8
Варите под крышкой 10 минут на максимальной мощности, добавив 7 г сухих пряностей для риса.
Шаг 9
После сигнала микроволновки, дайте 3 минуты плову постоять, откройте крышку, посолите по вкусу (5 г), добавьте 3 крупных зубка чеснока, перемешайте и отправьте ещё минут на 5 на 80% мощность. Дайте настояться плову под крышкой.
Шаг 10
Подавайте плов с курицей на обед со свежей зеленью и овощами, соленьями и маринадами. Приятного аппетита!
