Ингредиенты:
творог мягкий в брикете – 200 гр.;
печенье “топленое молоко” – 100 гр.;
сгущеное молоко – 1-2 ст.л.;
какао – 2-3 ст.л.
Способ приготовления: Всем доброго времени суток!
Когда ребёнок практически не ест творог и другие молочные продукты, но сладости любит, как наша дочка, то приходится ухищрятся и выискивать рецепты вкусняшек, которые будут содержать в своём составе нужные нам ингредиенты, но дочь об этом будет только догадываться. Одним из таких рецептиков является рецепт очень простого и достаточно вкусного пирожного “Творожная картошка”.
Ингредиентов на его приготовление нужно совсем немного, собственно как и самого времени, втчём мы сейчас и убедимся.
Пожалуй, приступим к готовке. Итак, берём печенье “Топлёное молоко”. Можно, конечно же, взять и другое печенье, но именно с этими печенками пирожные получаются очень ароматными и вкусными.
Теперь наша задача – измельчить печенье в блендере/комбайне/вручную, как кому нравится. Лично мне было лень доставать довольно приличный по размеру блендер ради 4-х печенек, и поэтому я смолола печенье в кофемолке в несколько заходов. Вот что у меня получилось.
Затем берём наш творог
и для удобства его слегка разминаем.
Добавляем к нему сгущёное молоко, количество которого полностью зависит от вашего вкуса. Я добавляю чуть больше столовой ложки, и тогда пироженки получаются не очень сладкие. Хотите послаще – добавляйте сгущёного молока больше – 1,5-2 столовые ложки точно.
Тщательно перемешиваем творог со сгущёнкой.
Затем добавляем к творожной массе измельченное печенье
и 1 столовую ложку какао.
Всё хорошенько перемешиваем и формируем “тесто”.
Из него делаем пироженки нужной нам формы (у меня это небольшие “колбаски”) и обваливаем их в оставшемся какао.
Собственно всё – пирожные готовы!
Мягкие, вкусные, и благодаря наличию в составе творога даже немного полезные! Наша маленькая нехочушка оценила – парочку скушала с удовольствием!
Единственный совет, пирожные лучше кушать свеженькими – так они намного вкуснее, ведь со временем они имеют свойство “подсыхать”.
Всем спасибо за внимание! Приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин.
