Ингредиенты:
огурцы – 2 шт;
приправа для курицы – по вкусу;
перец болгарский – 1 шт;
масло оливковое – 2 ст.л.;
французская горчица – 1 ст.л;
сухарики кириешки – по вкусу;
помидоры красные небольшие – 2 шт;
твороженый сыр – 1 пачка
Способ приготовления: Сегодня хочу приготовить салатик из огурцов и помидоров, но разбавив его еще пару-тройкой ингредиентов.
Итак, что нам понадобится:перец, помидоры, огурчики, сыр творожный для салатов (у меня от Савушкин Продукт), домашние кириешки, растительное масло, французская горчица.
Сначала приготовим кириешки по-домашнему. Для этого разогреем сковороду, нальем растительное масло, подождем пока оно нагреется, насыплем в него приправы (у меня для таких дел Мивина), растворим ее в масле. Хлеб нарежем кубиками и переложим его в сковороду. Огонь убавим, начнем поджаривать кусочки хлебушка до золотистого цвета и до тех пор, пока он в себя не впитает все масло (это происходит быстро). Поджариваю минуты 3.
Затем необходимо все продукты нарезать кубиками. тут у меня уже приготовленные кириешки и сыр для салатов (очень его люблю, могу кушать просто с кофе).
Далее нарезаем огурцы, помидоры, перец, добавляем французскую горчицу. Помидоры не нарезаю кубиками, потому как совсем дадут много сока. Заправляется маслом такой салатик перед самой подачей.
Всем приятного аппетита!
Время приготовления: 15 мин. Примерная стоимость порции: 150 руб.
