Салат из клубники, киви и авокадо с медовой заправкой, пошаговый рецепт с фото

Автор admin Опубликовано Янв 27, 2024 45

ИНГРЕДИЕНТЫ РЕЦЕПТА

400 г клубники

2 авокадо

1 ст. л. лимонного сока

3–4 киви

3–4 ст. л. меда

1 ч. л. цедры лимона

1–2 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин»

0,5–1 ч. л. бальзамического уксуса

50–60 г смеси зеленых свежих салатов (фризе и романо)

горсть орехов пекан

соль

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА
Шаг 1 Клубнику нарежьте ломтиками. Авокадо очистите, мякоть нарежьте средними кусочками. Сбрызните лимонным соком и чуть-чуть посолите. Киви очистите, разрежьте пополам, нарежьте ломтиками, как клубнику. Шаг 2 Для заправки смешайте мед, цедру, оливковое масло и уксус. Клубнику, киви и авокадо быстро перемешайте с листьями салата и заправкой. Посыпьте крупно порубленными орехами и сразу подавайте.

Источник