Время подготовки: 10 мин.
Время приготовления: 25 мин.
Кол-во порций: 5 шт.
Вид кухни: европейская
Назначение: Быстро и просто
Ингредиенты
Майонез – 6 ст. л.
Морковь – 2 шт.
Сметана – 4 ст. л.
Соль – 1 щепотка
Сыр Гауда – 180 г
Чеснок – 1.5 зубчик
Яйца куриные – 3 шт.
Салат с сырой морковью и яйцом с сыром
Этот салат подойдёт любителям сырно-чесночного вкуса в блюдах. В состав этого салата входит, кроме сыра, ещё свежая морковь, поэтому в сочетании со сметаной этот салат ещё и полезен витаминами. Ведь, как известно, витамин А усваивается организмом только в том случае, если мы употребляем его вместе с жирной пищей.
По набору ингредиентов этот салат очень прост, а результат превосходит все ожидания. Готовится этот салатик быстро и также быстро съедается. Попробуйте приготовить и Вы этот салат!
Как приготовить "Салат из сырой моркови с сыром и яйцом" пошагово с фото в домашних условиях
Шаг 1
Подготовим все ингредиенты для приготовления салата: сырую морковь (очистить, берите морковь сочную и сладкую, выбор влияет на вкус блюда), сыр твёрдых сортов (берите сорт с наибольшей жирностью), яйца (отваренные в крутую), чеснок, майонез, сметану (подойдёт любой жирности) и соль.
Шаг 2
Сначала приготовим заправку для салата. Смешаем в глубокой тарелке сметану (4 ст. л. с горкой) и майонез (6 ст. л.).
Шаг 3
Добавим 1,5 зубчика чеснока и перец чёрный молотый (2 щепотки). Все ингредиенты хорошо перемешать.
Шаг 4
В другую тарелку натрём на мелкую тёрку морковь (2 шт. средних). Затем добавим в натёртую морковь 4 ст. л. приготовленной заправки и хорошо перемешаем.
Шаг 5
Натрём в другую тарелку на крупную тёрку яйца варёные (3 шт.) и сыр (180 г).
Шаг 6
Добавим в яично-сырную смесь оставшуюся заправку, перемешаем.
Шаг 7
В тарелку, на дно, фигурно выкладываем яично-сырную смесь.
Шаг 8
Вокруг, яично-сырную смесь, обкладываем приготовленной морковью. Салат из сырой моркови с чесноком можно по-желанию украсить зеленью. Вот такой вкусный и полезный салатик у нас получился! Приятного аппетита!
