Греческий салат любят все, сегодня я вам предлагаю свою вариацию, которая нравится мне больше всего — греческий салат с копченой курицей. Очень аппетитно и ярко!
Описание приготовления блюда:
Копченую грудку выбираем вкусную, также можно использовать окорок. Обязательно добавим овощи и салатные листья, немного лука, маслины. Сыр предлагаю взять твердый, но со сливочным вкусом. Для заправки можно использовать любимый соус или хорошее оливковое масло.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Курица копчёная
Блюдо: Салаты / Салат Греческий
Ингредиенты рецепта:
- Куриная грудка — 100 Грамм (копченая)
- Помидоры — 70 Грамм
- Огурцы — 70 Грамм
- Лук — 30 Грамм
- Салатные листья — 30 Грамм
- Маслины — 30 Грамм
- Сыр — 50 Грамм (твердый)
- Масло оливковое — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 1
Как приготовить “Греческий салат с копченой курицей”
Подготовьте все ингредиенты.
Салатные листья аккуратно промойте под прохладной водой и просушите. Порвите листья руками и выложите на тарелку, в которой будет подаваться салат.
Помидоры ополосните и просушите. Лучше выбирать небольшие томаты, к примеру, черри. Нарежьте помидоры дольками и выложите поверх листьев.
Огурцы сполосните и обрежьте концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы небольшими дольками. Переложите нарезку в салат.
Выберите вкусный сыр и нарежьте его небольшими кубиками, разложите по тарелке.
Лук выбирайте сладкий, в противном случае замаринуйте его в уксусе. Добавьте полукольца лука в салат.
Копченое филе нарежьте тонкими пластинами и выложите в салат, также не забудьте добавить маслины без косточек. Сбрызните салат маслом, добавьте соль и перец по вкусу.
Приятного аппетита!
