Пошаговый рецепт приготовления
Желудки отварить до готовности и остудить.
Порезать соломкой.
Зелень порезать или порвать руками.
Подойдет любой салат или их смесь.
Помидоры порезать крупными дольками, сладкий перец – соломкой, салатный лук – тоненькими полукольцами.
По желанию можно добавить несколько зубчиков чеснока.
Укроп, петрушку или кинзу мелко порезать.
Можно взять несколько веточек базилика.
Всё сложить в глубокую тарелку.
Посолить, поперчить и салат заправить.
Перемешать.
